-
Z książką Ci do twarzy
W Wikipedii znajduję taką oto definicję: Książka to dokument piśmienniczy, zapis myśli ludzkiej, raczej obszerny, w postaci publikacji wielostronicowej o określonej liczbie stron, o charakterze trwałym. Dzisiejsza postać książki wywodzi się od kodeksu, czyli kartek połączonych grzbietem, które wraz z upowszechnieniem pergaminu zastąpiły poprzednią formę dokumentu piśmienniczego, czyli zwój. Od długiego czasu nieustannie zadziwia mnie fakt, jakie stylowe stało się czytanie. W czasach internetów (podoba mi się tu liczba mnoga – nie mogłam sobie odmówić), wszystkorobiących telefonów i wszystkowiedzących o nas różnych profili, które stanowią czasami o nas więcej niż my sami… Jednym słowem w czasach nowoczesnych szukamy dalej. I na całe szczęście, bo czymże byłaby nasza…
-
Czekolada ekskluzywnie… ciepło, cieplej, gorąco!
No bo jak inaczej przetrwać luty? Nawet jeśli nie mroźny to i tak uciążliwy, bo do wiosny daleko, do wakacji jeszcze dalej… Jak nic potrzebna od zaraz filiżanka gorącej czekolady! I to nie jedna 😉 Kochani! Receptura jest banalna i totalnie wedlowska, czyli takiej wersji skosztujecie w pijalni czekolady. Podaję przepis podstawowy, ale każdy wie, że może dodać do czekolady to, co lubi najbardziej… plaster pomarańczy, chili, ulubiony likier. Wszystko, co dusza zapragnie – do dzieła! składniki (dla 2 osób): czekolada gorzka – 100g; śmietanka 36% – 100ml (może być śmietanka 30%); mleko 3,2% – 200ml przygotowanie: Mleko wstawiamy w rondlu i tuż przed ugotowaniem dodajemy śmietankę. Zanim…
-
Czy zimno czy nie, o zwierzęta trzeba dbać
Tymczasem zimno, styczeń w pełni, przed nami mroźny luty, wilgotny marzec… Pamiętajmy o schroniskach, w których zwierzaki tylko czekają na naszą wolę chęci pomagania, a czasami naprawdę niewiele trzeba. Przypominam mój wpis dokładnie sprzed roku, w którym opowiadam historię mojego psa oraz to, gdzie wokół szukać możliwości, aby pomóc. Pamiętajmy też, że w zimie w trudnej sytuacji są ptaki, głównie sikorki i wróble. Nie pogardzą one nasionkami, a za napełniony karmnik odwdzięczą się pięknym śpiewem 🙂 Można zrobić bardzo wiele dobrego prawie za darmo…
-
21 stycznia, 22 stycznia…
Złożę mojej Babci najpiękniejsze kwiaty u stóp i najtkliwsze słowa Jej powiem. Utulę do serca ukochanego Dziadka, który jest gdzieś tam wysoko… I znowu mu powiem, że tęsknię i że tyle mam mu do powiedzenia… więcej niż kiedy tu z nami był… Kiedy żyją nasi Dziadkowie, my – będąc wnukami – nadal jesteśmy dziećmi. Mimo małżeństw, dzieci u boku, chmary obowiązków. Kiedy odszedł mój ukochany Dziadziuś poczułam, że właśnie stałam się dorosła. I trochę tak jest, że przestajemy być wtedy (albo znowu) dziećmi. Kolejna szuflada z dzieciństwem zamyka się nieodwracalnie. Taka niedobra kolej rzeczy. Ale Babcia i Dziadek różni bywają, nie zawsze zachwycają, czasem ranią, nierzadko…
-
Wnętrze uwalnia się od świąt, tymczasem…
Nasze domy zrzucają ozdoby świąteczne. Choinka sypie się ukradkiem. Mikołajki, bałwanki, renifery, aniołki wracają do pudełka, aby zapaść w sen całkiem niezimowy… Nie, to jeszcze nie wiosna! Ale na porządki w dekoracjach czas 😉 Choć słonko jasno w styczniu świeci, to bardziej niż o stroju kąpielowym myślimy o zimowym spacerze zakończonym gorącą czekoladą… Och, o takim właśnie marzę, więc z utęsknieniem czekam na puch 😉 Tymczasem zanim przyjdzie wiosenne zmęczenie, czas rozgrzać silniki i użyć zdecydowanie pedału gazu. Taki rozpęd przyda się do zaplanowania spełniania marzeń. Bo macie jakieś, prawda? Większość waszych bliskich życzyła ich spełnienia, ale bez nas to się nie uda, zatem…
-
Robimy domową granolę!
Najzdrowsze śniadanie to przede wszystkim takie, które jest zjedzone niespiesznie (mimo wszystko, choć to ranek) jeszcze w domu, przed wyjściem do pracy. Warto? Pewnie, że warto, jeśli możecie przygotować danie któregoś wieczora w przerwie czytania książki, oglądania ulubionego serialu czy wykonywania innych mniej lub bardziej przyjemnych prac w domu. Oszczędzicie czas rano, a jedzenia będzie na kilka posiłków. Mówiąc krótko, namawiam do błyskawicznego przygotowania granoli, której składniki właściwie od Was zależą. Przekonajcie się! A tutaj składniki mojej pierwszej granoli: Składniki: 1,5 szklanki płatków owsianych, 2 łyżki miodu, 2 łyżki rodzynek, 2 łyżki siemia lnianego (nie miałam akurat słonecznika), 4 łyżki suszonej…
-
To był rok, dobry rok…
…ale wcale z żalem nie żegnam go – lecz dziękuję za wszystko, co się wydarzyło. Dziękuję za anioły, które spotkałam, za lekcje, sprawdziany i prezenty. Dziękuję za każdy okruszek codzienny, za każde czucie miłości… Tak cudownie wiedzieć, że nie jest się samemu. Drogi Stary Roku, jeśli Nowy będzie co najmniej w połowie taki hojny, jak Ty, to już tańczę przed lustrem do sylwestrowej muzyki!!! Upijam się radością i odpalam fajerwerki na Twoją cześć. A że jesteśmy kowalami własnego losu to już nie mogę doczekać się na współpracę z Tobą, bo beze mnie przecież niewiele zdziałasz… Nie pozwól tylko, abym przestała się zachwycać, bo nie zaskoczysz mnie, a…
-
I życzeń nadszedł czas…
Niedawno gdzieś przeczytałam: „Nie ma przypadkowych spotkań w Twoim życiu. Każdy napotkany człowiek jest albo lekcją, albo sprawdzianem, albo prezentem…” A ponieważ od dawna uważam, że na swojej drodze spotkałam wiele takich osób, już wiedziałam, jakie będą dla Was życzenia świąteczne ode mnie. Zatem… Kochani! wraz ze zbliżającymi się świętami niech oddalają się sprawy zawodowe, by dać miejsce już tylko uczuciom i relacjom. Niech praca nie miesza się już w domowe zacisze, lecz uwolni głowę, ręce i pozwoli im budować aromatyczną atmosferę w kuchni. Niech spokój mącą Wam wyłącznie odgłosy radości i przytulania Waszych bliskich. I oby nie znalazł się ktoś,…
-
Działanie i motywacja, czyli stary rok kończy się…
„Działając, mylimy się czasami. Nie robiąc nic, mylimy się zawsze.” Romain Rolland Zostały nam do końca roku 2 tygodnie – to wcale nie tak mało na zrealizowanie jakiegoś fajnego celu… No dobra, to może niewiele, ale jednak na tyle dużo, aby wziąć kalendarz na nowy rok i pomyśleć o pierwszych planach. Pomyśleć, a potem wpisać – pierwszy krok oznaczony już tak łatwo nam się nie wywinie. A wiadomo, że drugi krok łatwiejszy… Robiąc takie plany zupełnie niechcący zaczniemy podsumowywać to, czego dokonaliśmy w tym roku. Albo czego nie udało się zrobić i dlaczego. Takie spojrzenie pomoże w planowaniu nowego roku, a niektórym może uda się zrozumieć i uwierzyć w…
-
Torcik, sernik… makowiec!
Ostatni weekend minął szybko, pachnąco i głównie w kuchni. Rodzinnie piekliśmy różne pyszności, a ja chcę podzielić się z Wami jedną z nich. Tym bardziej, że narazie wolnymi, choć już dużymi krokami, zbliżają się magiczne święta. Szukacie inspiracji kulinarnych i pewnie decydujące jest to, czy przepis jest łatwy. I choć cudownie, jeśli uwielbiacie spędzać czas w kuchni, piec pół dnia, drugie pół sprzątać to… czy nie lepiej zrobić ciacho i zasiąść z bliskimi przy kubku czegoś ciepłego i otulić się rozmową? Oczywiście, jeśli gotowanie, robienie ciasteczek jest jednym ze sposobów na spędzenie czasu razem to mamy to. I osobiście polecam 😉 Ale jeśli nie, kuchnia to Wasze królestwo i nikt…
