-
Majówka z dekoracją w tle, czyli…
tzatziki po mojemu. Nawet nie wiem, jaki jest oryginalny przepis, bo od zawsze robię po swojemu. Wikipedia podaje, że to sos grecki podawany jako dodatek do dań z grilla, itd. Dodatek?! Ja go mogę wcinać bez tych wszystkich potraw, którym towarzyszy, bo zrobiony według poniższych składników to pierwsze skrzypce na imprezie! Tak było i tym razem, gdy zebraliśmy się w cudownym towarzystwie, aby majówkowe grillowanie zaliczyć. I nie o karkówkę, fileta z indyka czy kiełbachę szło 😉 A kiedy już nie można było wpychać w siebie chrupiącego mięska i czosnkowego pieczywa, to jak zgodni wegetarianie przerzucaliśmy się na chrupanie pokrojonych warzyw, które tylko prosiły się o kąpiel w białym…