-
Kluchy z michy z dynią w roli głównej
To tak, żeby już skończyć temat dyni, a pokazać Wam, że nie tylko zupę krem się z niej robi – proszę bardzo oto „miód-przepis” na penne z dynią w sosie cynamonowym 😛 Pochodzi z mojej jednej z najważniejszych książek w domu (zawsze pod ręką w kuchni) „Niezrównany makaron” wyd. Buchmann, 2012r. Makaron jest moją miłością wieczną, co nie raz jeszcze się wyda… A zatem przedstawiam: Penne z dynią w sosie cynamonowym 😛 (porcja dla 4 osób) składniki: 340 g dyni olbrzymiej 500 g makaronu penne 25 g masła 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, rozgniecione 1 łyżeczka zmielonego cynamonu 250 ml (ok. 1 szklanka) śmietany kremówki 1 łyżka miodu…
-
Dynię jemy, dynią dekorujemy, dynię wykorzystujemy
A co powiecie na taki przepis dekoracyjny i całkiem jesienny? po pierwsze dynię wydrążyć i zużyć w potrawie (np. jako zupa krem lub dodatek warzywny do makaronu); po drugie wyłożyć folią (do nabycia prawie w każdej kwiaciarni); po trzecie wypełnić ciasno dynię, nasączoną wcześniej gąbką florystyczną (do nabycia w sklepach ogrodniczych lub u zaprzyjaźnionej kwiaciarki); po czwarte umocować świecę; po piąte powtykać w gąbkę kwiaty; po szóste pójść do kuchni celem przyrządzenia sobie czegoś dobrego z dyni 😛 Wcale nietrudna, dekoracja ze świecą niekoniecznie na stół 😉 Smacznego!
